法式吐司
前幾天突然想吃學生餐廳的法式吐司。走到櫃檯前點餐，結帳員操著黑人口音，我依稀辨別著法式吐司在晚餐時間不提供的事實，有些失落地點了其他食物。但一連三天法式吐司就像心魔一樣在我的腦海裡縈繞不去。早上起床發現沒下雨，毅然決定起身去吃法式吐司。
雖然已經決定，還是裝模作樣地看了一下菜單，走向無人排隊的櫃檯點餐。餐點完成，裹著金黃蛋液的吐司一分爲兩片三角形，淋上糖漿及糖粉。中間放著半熟煎蛋和兩片培根。我謹記著避免血糖波動的原則，暫時無視誘人的碳水炸彈，將蛋白切成小片，笨拙地用叉子送入口中。蛋兩顆150卡、吐司較一般稍大，約100卡、培根200卡、加上糖漿與料理用油全部大約550卡。我又忍不住計算每口食物的熱量了。
將最後一口蛋黃吞入後，我終於捨得開始朝吐司進攻。蛋液與糖漿並沒有深入中心，麵團仍保有韌性，內外口感稍顯違和。令人意外的是培根的瘦肉部分佔多數，僅在上緣有些許肥肉。我吃了一整條培根後，決定留下第二條培根脂肪的部分。盤中還有裝飾用的巴西里，雖然蔬菜的熱量可以忽略不計，但我無意吃它，將它和切下的培根脂肪一起丟棄了。
就這盤法式吐司的好吃程度而言，好像不值得花費這麼多熱量預算。心靈和胃都沒有得到期望中的滿足感，我整個上午就一直這樣一邊懊悔，一邊抵抗每五分鐘就從大腦傳來，叫我去買隔壁剛出爐瑪芬的無理取鬧。